 |
| Pasangan Widhy Sudewo, dan Renato Gaucho mengembangkan usaha dari talenta yang dimiliki. Istimewa. |
Oleh: Ronald Ginting
Exposenews.id, Manado – Jangan pernah sia-siakan talenta yang Tuhan berikan dalam kehidupan. Itulah yang menjadi motto kehidupan Renato Gaucho dan Widhy Minerva Sudewo, pasangan suami istri yang tinggal di Manado ini.
Renato yang memiliki talenta mengolah kopi dan Widhy yang memiliki kemampuan membuat roti, benar-benar memanfaatkan talenta mereka dengan membuka usaha rumah kopi Old Coffee House dan Kedai Roti Koel yang berada di Jalan Balai Kota, Manado.
Bahkan Renato, pada saat ini juga memiliki kemampuan roasting sejumlah kopi khas Indonesia. “Ada kopi Mandailing, kopi Toraja, Gayo, Bali, dan khas Sulawesi Utara seperti kopi Koya juga saya roasting,” ungkap Renato.
Kata pria lulusan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Unsrat ini bahwa banyak pesanan dari luar Sulut atas hasil roasting kopi-kopi tersebut. “Mereka kebanyakan pesan online. Untuk roasting dilakukan sendiri supaya hasilnya lebih maksimal,” tambahnya lagi.
Menurutnya kopi produksinya sendiri tersebut diberi nama Revaco Coffee Roasters. “Silakan bisa dilihat di instagram kami revacoroastery,” sebut Renato, yang sebelum menjadi seorang barista, memiliki hobi bermusik.
 |
| Roti bakar aneka selai dan topping, salah satu andalan Kedai Roti Koel. Istimewa |
Sementara itu untuk Kedai Roti Koel, lanjutnya, sudah setahun terakhir ini menjadi favorit sebagian masyarakat Sulut. Kemampuan istrinya tersebut dikembangkan secara otodidak dan belajar secara online.
“Puji Tuhan di pandemi seperti sekarang ini, masih banyak yang pesan langsung maupun online,” ucapnya sambil menjelaskan bahwa tampilan Kedai Roti Koel bisa dilihat dari instagram kedai_rotikoel.
Dia bilang talenta yang mereka miliki ini akan terus dikembangkan demi memenuhi kebutuhan keluarga. (RTG)
