 |
| Moka kampung buatan dr Truly Kerap. Foto Istimewa. |
Oleh: Ronald Ginting
Exposenews.id, Manado – Bagi sebagian orang, pandemi covid ini membuat kreatifitas jadi terbuka. Sejumlah peluang untuk memenuhi kebutuhan hidup pun tercipta dengan kreatifitas baru.
Tak melihat profesi Anda sebelumnya, tetapi saat ada berpikir untuk sesuatu hal baru, maka peluang-peluang itu terbuka dengan sendirinya.
Seperti yang dialami oleh dr Truly Kerap, salah satu dokter umum paruh waktu di rumah sakit swasta Kota Manado. Truly mengaku awalnya mencari kegiatan di rumah, dan ingin makan kue moka yang resep zaman dulu.
“Pas waktu itu lagi pingin makan kue moka yang resep zaman dulu. Saya tanyalah resepnya ke teman SMA yang sekarang ada di Boltim, terus dicoba, awalnya jadi ‘setengah cake, kedua bikin lumayan, ketiga langsung open pre order. Saat itu langsung laku 25 buah,” ujar Truly kepada exposenews.id.
 |
| Kemasan moka kampung. |
Dikatakan Truly bahwa awalnya tidak percaya diri untuk menjual kue moka yang diberi nama kukis kampung ini. Tapi dia melihat peluang besar untuk terus melanjutkan usaha kecil-kecilannya ini.
“Agak enggak pede (percaya diri) mau jualan, minder karena pendatang baru, tapi Puji Tuhan selalu terbuka jalan. Sekarang ini hasilnya sangat membantu kebutuhan keluarga,” papar istri Ardilles Mewoh ini.
Truly menceritakan saat memutuskan menjual kue moka untuk penghasilan tambahannya, ada beberapa orang yang menyindirnya, mengingat profesi Truly sebagai dokter. “Menjual kue ini, saya menghilangkan urat malu, bahkan ada yang menyindir kenapa dokter malah jualan kue,” canda Truly.
 |
| Tersedia juga ukuran mini. Istimewa |
Dia mengakui masa covid ini, jumlah pasien yang ditanganinya sangat berkurang. Karena itu dia memutuskan untuk berbisnis kue moka kampung murah tapi tidak rasa murahan.
“Sekarang ini keterusan karena memang faktor ekonomi, pasien sangat kurang,” sebutnya.
“Puji Tuhan setiap hari ada pesanan. Seminggu sekali open PO buat ukuran kecil. Hasilnya sekarang cukuplah untuk menambah pemasukan keluarga,” sambungnya.
Sekarang ini, kue moka yang dibuatnya sudah ada beberapa rasa. “Ada yang full topping moka, nougat, keju, dan beberapa rasa lainnya,” katanya sambil bilang yang hendak membeli bisa pesan di nomor handphone 081340021888. (RTG)
